自宅にて・・・・・
2006年 10月 31日
タリアテッレよりは、ちょっと太めですが(笑)
手打ちパスタにはクリームソースが良く合うので
次回は是非 カルボナーラに挑戦してください。
実は、このパスタを教えてくださったシェフはホワイトクリームソースを作って食べさせてくれたのですが、私はそこまでする時間が無かったのでミートソースにしました。
次回は、絶対にホワイトソースで作ります!
エ~ホワイトソースと言えば生クリームに練乳を入れて
隠し味にホワイトチョコレートでしたよね
トッピングには白玉団子で決まり!
誰か食べていただけますか(笑