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うまそ~

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出張続きで、すっかり更新しないですみません

この写真は、出張先の農家さんのお庭でなっている
『ワイルドベリー』です。
一粒いただきました024.gif

見た目は、小粒なイチゴですが触感はやわらかく
味は、甘酸っぱい感じでした。

実は、直ぐ隣にイチゴ畑がありまして・・・・
たくさんご馳走になりました
071.gif


札幌周辺のイチゴ狩りは、そろそろ路地ものがピークだそうです。みなさんも一度、行ってみてはいかがでしょうか?
お店で売っているのと比べると、全然違いますよ。041.gif

参考までに、札幌周辺のイチゴ狩りはこちら~


ちなみに美味しいイチゴの見分け方ですが
直接、農家さんに教えてもらったので間違いないです!

それは、ヘタが実(イチゴ)にかぶさっていないで
逆に上に向かって反り返っている物
がいいそうです。

それは、ヘタが「このイチゴはもう、甘さが十分です」という
サインだそうです。056.gif

ただ、お店で売っている物は、見た目重視なので
なかなか、ヘタが上を向いている物はないそうです008.gif
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by simaya_tanuki8 | 2008-06-27 23:29 | 店長の独り言 | Comments(0)

農家さんに感謝!

今日も、近郊のお客様宅へ・・・・・
本州では、梅雨真っ只中ですが
今日も、気持ちがいい天気でした064.gif

半袖でちょうどいい位の気温で、休日ならドライブ日和です

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遠くに、二人写っているのが見えますか?
私が、お世話になっているお客様です


ここは、大豆畑で広さがナント24,000坪~
24,000坪といえば畳が48,000枚ひける広さです058.gif
広いですね~ 8畳間が6000部屋にもなるるんですね

でも、この広さの畑が他にもまだ10倍位あるそうです042.gif

東京の銀座で、こんな土地があれば
億万長者ですね024.gif


ところで、このお二人は何をしているかというと
一生懸命、雑草取りをしていました
広大な、畑の中の雑草をたった二人で
数日もかけて、雑草を取って美味しい大豆を
作ってくれるそうです。

みなさん、本当に食べ物は大切に残さずいただきましょうね


私はスーツでしたが、車に積んであった長靴を履いて
お二人のところへ行って(行くだけで、疲れました(笑)
雑草取りのお手伝い?!!070.gif

邪魔しに行っただけでした050.gif




これは何か分かりますか?↓
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これは長いも畑だそうです。
なかなか、分からない方も多いでしょうね。

毎年、この畑で取れた長いもをいただくのですが
最高~~~です


とろろご飯にしてももちろん美味しいのですが
私は1cm位の厚さに切って、そばつゆとお酢をかけて
長いものお刺身のように食べるのも好きです



みなさん、是非やってみてください。


追伸、6月20日~23日までは地方で展示会のため
私は、留守にしますのでよろしくお願いしま~す
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by simaya_tanuki8 | 2008-06-19 00:17 | 店長の独り言 | Comments(0)

今日から夏?!

今日で、北海道神宮祭が終わりました
一般的に、このお祭りを境に北海道は袷の着物から
単の着物へ、衣替えといわれています

当然、その前後でもお天気に合わせて
前後しますので、必ずという訳ではないですよ。

今日は、札幌の郊外のお客様のお宅へ・・・・・

空気が美味しい!!!
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小麦畑が広がります。

そういえば、九州の私の友達が北海道に来て
「スゴイ!地平線が見える!」と感動していましたが
みなさんの地方は、どうなんでしょうか?


北海道では、もちろん場所にも寄りますが
地平線が見えるところが、ありますので
私は、あまり感動がなかったのですが
これって、他の地域の方から比べると
見えることが幸せな事なんですね(笑


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この花は、お客様のお庭で綺麗にいっぱい咲いていたので
思わず、パチリといただきました


また、ミツバチが花から花へと・・・・・・
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by simaya_tanuki8 | 2008-06-17 00:22 | 店長の独り言 | Comments(0)

そ~れ それそれっ お祭りだ~

先週のよさこいソーラン祭りも無事に終わり
今週は、北海道神宮祭がはじまりました。
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今日は、当店の前をお祭り行列が通っていきました~
何かいいことあるかな~

お祭りはいいですね
「伝統文化」の象徴です。

ただ、日本人は海外に行くとバカにされるくらい
自国の伝統文化について知らないらしい・・・・・(悲;

みなさんも、せっかく日本人に生まれたのですから
日本の伝統文化を楽しみましょう!
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by simaya_tanuki8 | 2008-06-13 23:26 | 店長の独り言 | Comments(0)

京都にて・・・・・

京都で、ステキな商品、ステキな方々、ステキな風情
ステキな料理etc・・・・・に出会いました。

そんな、京都でステキな女性とステキなお庭が・・・・・・
しびれますね~


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by simaya_tanuki8 | 2008-06-08 23:15 | きもののある風景 | Comments(0)

京都から連れて帰ってきました。

チョット時間が空いてしまいすみません

京都では、色々な方とのふれあいがありとても
楽しい、仕入れをさせていただきました。
006.gif

そんな中で、札幌に戻り仕入れたものを直ぐに
お客様に、ご覧いただくとバタバタとお買い上げいただきました!
感謝!


でも、これだけはどうしてもホームページで紹介したくて
取って置きました。


それがこれ!
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可愛いでしょ~056.gif

これは、正絹の名古屋帯です。
この、コーギー君はお太鼓柄で
おなかの、前柄もまた可愛い^^058.gif

限定1本限りですので、ご覧になりたい方は
お早めにどうぞ~051.gif
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by simaya_tanuki8 | 2008-06-07 00:19 | きもののある風景 | Comments(0)

京都より・・・・

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仕入れや勉強で、京都に来ています

私は、晴れ男058.gifなのにナント
京都は梅雨入り057.gif・・・・・

京都入りした、夜は札幌では信じられない暑さ~っと
042.gif言っても、京都の人にとっては暑くは無いだろうけど・・・・
街には、この時期で短パン&T-シャツ姿の方がいっぱい・・・・

私にとっては、とても暑くて暑くて、ホテルに着いたときには
こめかみから、汗が タラ~042.gif

部屋に入ると、直ぐに水シャワーで
上がったら、エアコン全開!



でも、地球温暖化になると思い直ぐに消しました

上の写真は、京都に入ってぜんぜん写真を撮っていなかったので
写真を撮ろうと、先ほど夜になってから雨の中

ホテルの傘を借りて、京都の長屋みたいところを写したいと思い
探しましたが、携帯のカメラでは暗くて全然写すことが出来ず
あまり、きれいな画像でなくてすみません


湯葉が好きな私なので『京ゆば』に誘われて
パチリといただきました(^<^)


考えると、せっかく京都に来たのに
京都らしい、食べ物を何も食べていないので
ホテルの近くを、色々と物色しながら1時間以上歩いて
とある、所に入りました

まぁ、そのレポはまた後日にします


雨の、京都の夜を2時間近く歩いてそろそろ
ホテルに帰ろうかと、考えたらなんだか
とても、足先が重い
気がつくと、膝から下が雨でびしょ濡れでした041.gif

夢中で、歩いていたので靴の中まで濡れていたのを
気がつきませんでした
それが下の写真です。

e0009862_0253262.jpg




明日の最終便で札幌に帰りますので
京都の様子は、また今度!

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by simaya_tanuki8 | 2008-06-03 01:03 | きもののある風景 | Comments(0)


日本で唯一親子孫三代現役の札幌は狸小路8丁目 創業79年目の呉服店 三代目店長が日常、感じたこと思った事を書き留めてます


by simaya_tanuki8

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でも、どんな風になるかわ分りません(^_^;)

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